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by angrofille
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陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐は赤坂見附の東急プラザの下にある、本格的四川風麻婆豆腐の
店である。持ち帰りもできるのでランチにとった。
麻婆豆腐は四川の麻ばあさんがつくったからこの名前がついたそうだ。
日本の麻婆豆腐がこれを食べるとプリンに思えてくるどえらいマーボーである。
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色は赤黒く、真っ赤なラー油がにじみだしている。
「辛いの好きならきっと好きだよ~」
といわれて食べてみたところ、目から火がでるほど辛い。
からいからいからいというくらい辛い。
その辛さも唐辛子の辛さではなくて山椒の辛さなので、胃が戸惑い
まくっているのがわかる。
いままでの人生で食べた一番辛いものはロンドンで作ったハバネロごろごろ入りカレー
だったが、その次くらいに辛かった。一皿食べられなかったもの。
おそるべし麻ばあさん。

※今週はその日のうちに会社を出れそうな気がしないので、会社からブログを
かくことにしました。
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by angrofille | 2006-06-05 23:17 | nikki